- mėsai, žuviai, sriuboms, padažams, desertams pagardinti
- išryškina patiekalų aštrumą
- turi pipirų skonį
-turi būdingą stiprų citrusinių vaisių aromatą
-Lotyniškas pavadinimas Litsea cubeba
Susipažinkite su Maqaw citrusiniais pipirais
Žaliuose, tankiuose šiaurės Vietnamo miškuose, kur gamta vis dar slepia savo paslaptis nuo pasaulio, auga Maqaw citrusiniai pipirai - egzotiški prieskoniai, kurie yra tikras atradimas kulinarinio skonio ieškotojams. Kadangi šie neįprasti pipirai renkami rankomis nuo laukinių medžių kalnų šlaituose, jie dar vadinami "kalnų pipirais". Jis pasižymi unikaliu citrusinių vaisių aromatu ir lengvu aštrumo prieskoniu, todėl puikiai tinka įvairiems patiekalams gardinti.
Maqaw pipirų istorija Vietname yra giliai įsišaknijusi regiono kulinarinėse tradicijose ir kultūroje. Maqaw pipirai, vietos bendruomenių naudojami kaip daugelio patiekalų prieskonis, vertinami už tai, kad jie suteikia patiekalams gaivumo ir lengvumo, o jų gaivus aromatas stimuliuoja pojūčius.
Maqaw Citrusiniai pipirai pagal Spices by YANGO®
Maqaw Citrusiniai pipirai iš Spices by YANGO® - tai kvietimas eksperimentuoti virtuvėje, suteikiantis naujų skonio galimybių. Dėl ryškaus citrusinių vaisių profilio puikiai tinka žuvies patiekalams, paukštienai, padažams, marinatams ir padažams gardinti. Jis taip pat puikiai tiks kaip arbatos, užpilų, vyno ar limonadų priedas. Be to, "Maqaw" suteikia kokteiliams ir desertams unikalų charakterį, suteikdama netikėtumo ir gaivumo.
