- gėrimams, desertams, kepiniams ir maisto gaminimui aromatizuoti.
- išryškina patiekalų saldumą
- turi saldų, karamelinį skonį
-bendrinis pavadinimas: Gula Java
Sužinokite apie kokosų palmių žiedų cukrų
Indonezijos Centrinės Javos derlingose vulkaninės kilmės žemėse, kur vešlios kokosų palmės skleidžia savo lapus į saulę, gaminamas vienas unikaliausių ir labiausiai vertinamų regiono produktų - kokosų palmių žiedų cukrus, vietos gyventojų vadinamas "Gula Java". Šis natūralus cukrus, išgaunamas iš kokosų palmių žiedų nektaro, yra tikras Indonezijos virtuvės lobis, vertinamas dėl sodraus karamelės skonio ir sodrios aukso spalvos.
Gula Java" istorija siekia šimtmečius, kai jis buvo ne tik vertingas saldumo šaltinis, bet ir Indonezijos salyno prekybos ir kultūrinių mainų dalis. Spices by YANGO® norime priartinti jus prie šio tradicinio produkto, siūlydami "Gula Java" natūralaus, nerafinuoto cukraus, kuris gaunamas ir perdirbamas rankomis, kad būtų išsaugotos visos jo vertingosios savybės ir unikalus skonis bei aromatas.
Kokosų palmių žiedų cukrus pagal Spices by YANGO®
Kokosų palmių žiedų cukrus iš Spices by YANGO® yra daugiau nei tik cukrus - tai kvietimas atrasti turtingą Indonezijos Javos skonį ir tradicijas. Dėl unikalaus skonio, kuriame dera irisų, vanilės ir lengvo saldumo natos, jis puikiai tinka įvairiems patiekalams ir gėrimams - nuo saldžių desertų iki aromatingų arbatų ir išskirtinių padažų bei marinatų. Java gula suteikia patiekalams skonio gilumo ir kartu yra puiki alternatyva tradiciniam baltajam cukrui.
