Maka yra natūralus Andų augalas, pasižymintis ypatingomis maistinėmis savybėmis - jis aprūpina organizmą natūraliomis aminorūgštimis, fitohormonais, vitaminais ir mineralais. Laikomas vienu vertingiausių augalų.
Maca šaknis (ženšenis, Peru pipirnė ) dėl daugybės sveikatą stiprinančių savybių priskiriama prie supermaisto. Tai puikus sudėtinių angliavandenių, skaidulų ir aminorūgščių šaltinis. Maka taip pat turi mineralų vario ir geležies. Maka priskiriama prie adaptogenų, t. y. junginių, padedančių įveikti stresą ir stiprinančių imunitetą.